طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة :

البسبوسة 

من الحلويات الشهيرة من قديم الزمان، ولا يمضي شهر رمضان على الأخص إلا وقد صنعتيها ولو مرة بالتأكيد ؛ فهي قد أصبحت من عاداتنا ...

وتتنوع الإضافات التي تضاف لها مما يجعل مذاقها يختلف ؛ فهناك البسبوسة بالقشدة ، والبسبوسة بالمكسرات ، وغيرها الكثير ، وهنا نقدم الطريقة الأساسية لإعدادها في مطبخنا بأسهل الخطوات..

مقادير عمل البسبوسة :

• نصف كوب دقيق سميط
• ملعقتين دقيق عادي
• 2 كوب زبادي
• ملعقة إلا ربع بيكربونات
• كوب إلا ربع سمنة
• فانيليا
• ملعقين جوز هند
• كوب سكر

مقادير الشربات :

• كوب إلا ربع سكر
• 2 كوب ماء
• عصير ليمون
• نصف ملعقة سمنة

طريقة عمل البسبوسة :

ينخل الدقيق والبيكربونات ، وأيضا السكر للخليط ، يوضع الخليط في وعاء ، ويضاف إليه السمنة والزبادي ، ثم يقلب ويوضع الخليط في صينية ، ويوضع في الفرن حتى يتحمر الوجه ، ثم يرش عليها الشربات وهى ساخنة...