السبت، 14 مارس 2015

طريقة عمل لدو


طريقة عمل لدو





المقادير:
كيلو من دقيق الحمص . 
ملعقة آكل بكنج بودر . 
ماء للعجن . 
قليل من الزعفران زيت للقلي .
كاسة زبيب ولوز مقطع قطع رفيعة ومقلي في الزيت . 
2كاسة شيرة غليظة . 
ملعقة هيل ناعم . 
الطريقة: 
1-اعجني المقادير الأولى كلها لتصبح عجينة سائلة لتصب وتقلى بالزيت. 
2-سخني الزيت صبي من العجينة على الزيت بواسطة ملعقة مخرمة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون انشليها من الزيت وضعيها في الشيرة وهي ساخنة حتى تنتهي الكمية واتركيها حتى تبرد.
3-افركيها بيدك حتى تهرس تماماً و اضيفي اللوز والزبيب والهيل وقلبيها سوياً ضعيها في مصفى كبير وفي أثناء ذلك كوريها إلى حبات بحجم حبة الليمون مع الضغط عليها بشدة حتى تتماسك رصيها في طبق واتركيها حتى تبرد تماماً.

الجمعة، 27 فبراير 2015

الدجاج مع الأرز المكسيكي


 الدجاج مع الأرز المكسيكي








المقادير.
400- جم صدور فراخ مشوية.
50- جم شرائح بصل.100- جم مشروم.
200 -جم أرز مكسيكي.
10- جم ثوم مفروم
جرامان من الشطة.
5 -جم بهارات.
5- جم زيت زيتون.
100- جم خل.
10- جم ريحان مجفف.
5- جم فلفل أسود.
5- جم قرفة ناعمة.
10- جم مستردة.


طريقة التحضير.
1- تبلي الفراخ بالثوم والطماطم والشطة الحارة والبهار الحلو وزيت الزيتون والخل والريحان المجفف والفلفل الأسود والقرفة الناعمة بهار أبيض وملعقه كبيرة من المستردة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم ضعيه على الجريل؛ حتى ينضج..
2-ضعي الأرز المكسيكي بعد تسويته على طبق التحضير ثم ضعي عليه صدور الفراخ، وصبي عليها الصوص الأبيض..

صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن





صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي تقدمها سيدتي.نت خصيصا لك لمائدة مميزة.


المقادير
دجاجة بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع

3 حبات بصل مفرومة مكعبات.
1/4 كوب زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة.
1/4 كوب عصير بندورة.
4 حبات بطاطس مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة.
1 كوب مرقة دجاج أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود، هيل مطحون، بهار، قرفة.
طريقة التحضير
1- تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة..
2-يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين..
3- يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.
4- نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل..
5- توضع الصينية في الفرن  على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج..
6-عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة.

تكثيف الرموش طبيعيآ

تكثيف الرموش طبيعيآ


تكثيف الرموش طبيعيآ
تطويل الرموش والحصول على رموش طويلة وكثيفة يعتبر من اسرار الجمال وهناك العديد من وصفات تطويل الرموش بعضها يكون ذو تاثير محدود ، و تقدم خبيرة التجميل مها عواد خلطة طبيعية لتطويل الرموش متوفرة فى منزلك ..
تقول مها ان طرق تطويل الرموش عديدة منها الرموش الصناعية ولكن هناك العديد من الوصفات تاتى بنتائج سريعة لتطويل الرموش وتكثيفها ومنها وصفة البصل وذلك عن طريق غلى بصلة متوسطة الحجم فى كوب من زيت الزيتون ثم تصفية الخليط ووضعة فى زجاجة مع دهن المزيج على الرموش ثلاث مرات يوميا والحرص على الابتعاد عن منطقة العين ،وتعطى نتائج سريعة خلال اسبوع على زيادة كثافة وطول الرموش ..
وتضيف مها ان هناك وصفة لتطويل الرموش عن طريق استعمال زيت الخروع بفرشاة الاسنان ودهن الرموش مرتين يوميا ،وتعتبر وصفة سحرية لإطالة الرموش وتاتى بنتائج سريعة خلال الأسبوعين على طول الرموش
ولزيادة طول الرموش ولمعانها يمكن استعمال زيت اللوز الحلو على الرموش يوميا ثم تمرير قطعة من القطن مبللة باللبن الرائب على الرموش قبل النوم حيث يفيد اللبن فى ترطيب الرموش وتكثيفها من الجذور ..
الرموش تتبع نفس قاعدة الشعر فإن كان شعرك صحيا وكثيفا فالمفترض أن تكون رموشك كثيفة أيضا وصحية ولكن أحيانا مع أستخدام مستحضرات التجميل السيئة أو عدم تنظيف الرموش بطريقة سليمة وصحية من الماسكرا والمكياج ولذا ان كانت رموشك متساقطة فهي مجهدة تحتاج للراحة من المكياج ولإتاحة الفرصة لها لتنمو من جديد مع دعم نموها ببعض المغذيات المفيدة لها ..
فيتامين H.
فيتامين H هو فيتامين مهم لنمو الحواجب والرموش ويمكن أضافته لنظامك الغذائى بتناول صفار البيض والموز والجوز والسردين واللوز.

فيتامين C وE.
فيتامين سى وايى من مضادات الاكسدة وهما مهمان جدا لنمو الشعر وصحته فبدون فيتامين سى يصبح الشعر جاف ومتشقق الأطراف وفيتامين ايى يساعد على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس والتي تعتبر الاساس للشعر الصحى
ويتواجد الاثنان فى البرتقال واليوسفي والماندرين والليمون وايضا تتواجد فى الخضروات ذات الأوراق الخضراء والفلفل البارد بأنواعه وخصوصا الأحمر
زيت الزيتون وزيت الخروع مع الجلسرين .
زيت الزيتون وزيت الخروع من الزيوت الرائعة وتعتبر كوصفات الجدات لرموش طويلة وجميلة فقومي بدهن قليل من أي منهم على منبت الرموش على جفن العين ليلا قبل النوم يوميا لشهر وستلاحظي النتيجة فى خلال أسابيع ويمكنك أيضا أستخدام أحد علب الماسكرا الفارغة بعد غسلها وتجفيفها جيدا من الداخل فإملئيها بقليل من أي من الزيتين بعد مزجه مع قليل من الجلسرين الطبي واستخدميها كماسكرا ليلا مرة قبل النوم.

البروتين.
تناولي حمية تعتمد على البروتين وخصوصا البيض والسمك واللبن الزبادي فتلك الأطعمة تعزز من نمو الرموش وتقويها..

وصفات هندية لتطويل الشعر

وصفات هندية لتطويل الشعر



وصفات هندية لتطويل الشعر
ان جميع النساء الهنديات يتمتعون بشعر طويل وناعم ولذلك تسعى جميع النساء للحصول على مثل شعرهم واليوم سوف اعرض عليكم بعض من وصفاتهم لتطويل الشعر ..

وصفات هندية لتطويل الشعر 
ضعي مزيج من بياض البيض مع ملعقتين من زيت الخروع وملعقة واحدة من الجليسرين على فروة الرأس والشعر انتظري قليلآ وبعد ذلك قومي بغسله..
سخني زيت جوز الهند قليلآ , ثم ضعيه على شعرك لمدة ساعة وغطي شعرك بمنشفة ساخنة وبعد ذلك اغسلي شعرك ..
سخني زيت جوز الهند قليلآ وضعي فيه بعض أوراق نبات الخبيزة , وهذه الوصفة تفيد ايضآ في تقوية الشعر ومنع تساقطه..
امزجي فنجان من زيت جوز الهند مع فنجان من زيت الخردل مع بعض اوراق نبات الكاري , واتركي المزيج جانبآ طوال الليل وفي الصباح سخني المزيج على نار هادئة حتى تصبح اوراق نبات الكاري طرية وهشة ,واضيفي القليل من نبات الكافور اتركي المزيج ليبرد ثم ضعي المزيج جذور الشعر ..
دلكي فروة رأسك بزيت جوز الهند فهذا يساعد على نمو الشعر ..
ضعي مزيج من زيت الزيتون الدافئ, وعصير الليمون وزيت جوز الهند وغطي شعرك بمنشفه ساخنة لمدة 15 دقيقة بعد ذلك اغسلي شعرك بالشامبو ..
لتحسين نمو الشعر استعملي زيت الخروع ..
اغسلي شعرك بالشاي مرة بالاسبوع..
بياض البيض يجعل شعركي اكثر مرونه ..
ضعي القليل من الخل في ماء دافئ . واغسلي شعرك بهذا المزيج , هذه الوصفة تجعل شعرك الاشراق اللمعان ..

تطويل القامة بالاعشاب

تطويل القامة بالاعشاب

تطويل القامة بالاعشاب

ان طول القامة من صفات الجمال لكيلا الصنفين اناث وذكور والمعروف ان طول القامة عامل وراثي ولكن يوجد اعشاب ورياضة ايضآ تساعدنا على تطويل القامة وسوف اذكر لكم اليوم برنامج يساعدكم على تطويل القامه وهو.
1- خصّصي لنفسك ساعة واحدة للسباحة كل يوم. هذا نشاط مفيد جدا لنمو العظام لأن بممارسة السباحة فإن الضغط الواقع على المفاصل و الناتج عن الجاذبية الأرضية تخف بشكل كبير..
بتخفيف الضغط عن العظام فإن العظام تطول بحريّة أكبر. يثبت صحة هذا النظرية دراسة ظاهرة طول قامة السباحون العالميون الذين عادة يزيد طولهم عن المترين. إذا أحببتم فأدخلوا على جوجل  ابحثوا في سيَر بعض السبّاحين العالممين لتطمئن قلوبكم..

2- إلزمي رياضات القفز (كرة السلة، كرة الطائرة) ففي القفز - و أنا شاهد على هذا - أثر كبير على زيادة نمو العظام. لكن لا تجهدي نفسك و إنما عليك بالقليل الدائم (20 دقيقة يوميا). أتذكر أني كنت أقفز يوميا على 10 فترات (كل فترة مدتها دقيقتين) مع استراحة قصيرة بين كل فترة، فزاد طولي 2سم خلال شهر. لكن لا تأخذي هذا كقاعدة فنسبة الزيادة تختلف بإختلاف الشخص..

3 -التدلي من قضيب عمودي يساعد على شدّ العمود الفقري. صفة ذلك أن تمسكي بقضيب مثبت بارتفاع مترين و فقط تتدلي و أنت تمسكين القضيب و تتحملي وزن جسدك المتدلي. هذا مفيد إلى نسبة معينة فالبعض قالوا أنه يزيد طول قامة الشخص (2 و نصف سم) كل ثلاث أشهر. العيب فيه أن عضلات الذراعين تصبح بعد فترة صلبة قوية. لكن الآن يمكن أن نحصل على نفس النتيجة باستعمال جهاز الميسونا..

4- النوم ساعات كافية ليلا أي ما يعادل 7 ساعات..

5- لا تقصّري في شرب الكمية الطبيعية من الماء و هي لترين يوميا.
أهمها: الدعاء في أوقات البركة (يوم الجمعة، الثلث الأخير من الليل فكل ليلة يجاب فيه الدعاء، يوم عرفة، بين الأذان و الإقامة...). اسألي الله من أعماق نفسك أن يحقق لك حلمك. من المهم أن تستمرّي في الدعاء و لا تيأسي منذ البداية. صدقي لا أرى إلا أني فرطّت في هذا لأني عندما كنت في عمر المراهقة كنت جاهلا و متساهل. الآن أتحسر على تلك الليالي التي أضعت فيها الدعاء المستجاب. لقد تيقّنت الآن أن هذه النصائح كلها لا تفيد إلا بإذن الله..

نصائح عامة..
لا تيأسوا إن كان الوالدان قصيرين فقد تبيّن لي و أنا متيقّن من هذا أن طول القامة يؤثر فيه البيئة المحيطة بالشخص و نمط حياته أكثر من تأثير الجينات المورثة..
الدليل على صحة ذلك ما نراه اليوم من أب و أم قصيرين يرافقهما ابنها الشاب الباسق (أي شاب بائن الطول). و اذهبوا إلى الأماكن العامة كي تتأكدوا من صحة كلامي. أيضا اسألوا أطباء النمو عن صحة هذا..
* احذروا من أثر أعداء النجاح ممن يسخَرون منكم أو يسفّهوكم أن يثبّطوكم فالرضوخ لهذا يقتل العزيمة. حقا إن النجاح لا يأتي إلا بعد أن يجتاز المرء الحواجز. اصبروا على ما يقولون عنكم لأنهم سيصمتون حينما يقابلوكم و قد منّ الله عليكم بزيادة طول القامة.من المهم ألا تعجّلوا النتائج فعادة لا يظهر الفرق على كثير من الممارسين فورا إنما سر النجاح يكمن في استمراركم على ممارسة التمارين يوما لمدة ست أشهر قبل أن تلاحظوا زيادة الطول بشكل ملحوظ.انصح كل الراغبين بزيادة طولهم أن يلتحقوا بناد رياضي فهذا يلزم اللاشعور على أن لا يفتر كما يوفّر الدعم المعنوي و المعدّات اللازمة. و هذا النصيحة تشمل الأخوات أيضا فأنصحهن بالالتحاق بناد رياضي نسائي فقط افتحوا الصفحات الصفراء و ابحثوا في قسم (الرياضة) عن النوادحينما ينعم الله على أحدكم بزيادة طول القامة فأحذروا أن يصيبكم الشيطان بالغرور أو بالتكبّر فهذا بداية الهلاك. ..خلال تجربتي وجدت أن ما يعين على إبقاء النية صالحة هو أن يستمر المرء في الأذكار (ذكر الله) خلال ممارسة التمارين.

وصفات لتطويل القامة بلأعشاب .
ممايذكر من الوصفات لتطويل القامة بشرط ان يكون اثناء سن النمو :
1 - كوب كبير حليب ابل مذاب فصين ثوم مفروم صباحا ومساء .
2 - استعمال شوربة البصل بنخاع العضام (خاصة عظام الأبل.
3 - طحن نوى التمر بعد تحميصه مع حبة البركة وسف ملعقة متوسطة او شربها مع حليب الابل مرتين يوميا ..
4 - يؤكل الفجل مع وجبات الطعام فأنه نافع جدافي ذلك ..
5 - تناول شاي عشبة ذنب الخيل بعد غليه لمدة 3ساعات , ثم يضاف اليه ملعقة سكر ثم يصفي ويشرب باردا ..
6 - تهرس ثمار الأفوكادو مع الزبادي او تخلط مع اللبن وتشرب ..
7 - وايضا ممارسة السباحة ورياضة القفز يوميا نصف ساعة علىالاقل.

تطويل الشعر بسرعة رهيبة

تطويل الشعر بسرعة رهيبة



تطويل الشعر بسرعة رهيبة

ان جميع السيدات تسعى الى البحث الى افضل الطرق لتطويل شعرهن , لأن سر جمال الأنثى ينبع من جمال شعرها فهو مصدر سعادتها وانوثتها ايضآ واليوم سوف اخبركي سيدتي بأفضل الوصفات التي تساعدك على ذلك وهي :-
المقادير
يخلط مقدار من مسحوق الحلبة مع مسحوق الحبق (بعد التجفيف طبعا) مع زيت الزيتون ويدلك به فروة الراس ويترك مدة ثلث ساعة ، 10 دقائق بالشمس اذا ممكن .ثم يشطف ولا يهمك الريحة المهم الزينة.
وكذلك يمكن الاستعانة بزيت حبة البركة فهي مفيدة ايضا للشعر المتساقط.
زيت الخروع مفيد جدا لتساقط الشعر قومي بدهن شعرك من الجذور ثم لفيه بفوطه مبلله بماء ساخن او ضعي راسك تحت الة تسخين الشعر اذا كنتي تملكينها مع الفوطه طبعا واتركيه لمدة ساعه ثم اغسليه وقومي بتكرارذلك قبل كل استحمام وستسرين بالنتيجه وسوف يتكاثر شعرك فضلا عن ايقاف تساقطه وعليكي ايضا بالحناء فهي ممتازه لتساقط الشعر ولكن يجب عليكي دهنه بعد الحناء حتى لايجف الشعر...وسلامتك

الوصفة 
اخلطي 3 ملاعق خميرة فورية مع كوب زيت جوز الهند وادهني شعرك به لمدة ساعتين....وراح تشوفين الفرق...

عزيزتي جربي المايونيز فهو رهيب يكثر الشعر
وإستخدمي زيت الخردل فهو يقوي الشعر ويطوله ويكثره

كوب حنة مطحونة+ بيضة واحدة + علبة روب+ ملعقة طعام عسل طبيعي +1/2 كوب زيت الزيتوت أصلي + ماء للعجن حتى تتكون عجينة لينة جدا وسائلة تترك تختمر لمدة 1/2 ساعة ثم توضع على الشعر وتترك 4 ساعات ثم يغسل الشعر بالماء فقط وترك لمدة يوم حتى يسثم يغسل بالشامبو

هذه الخلطة لإطالة الشعر أيضآ
رأس ثوم وقشريها بنفسك.
مجموعة زيوت (زيت أملا, زيت جوز هند,زيت زيتون , زيت لوز , زيت خروع , زيت جرجير , أي نوع آخر من الزيوت الموجودة عندك والمفيدة للشعر ) ملعقة كبيرة أو اثنين من كل نوع حسب طول شعرك.
قومي بخلط مجموعة الزيوت على النار ثم ضعي الثوم علي الخليط بعد فرمه ناعما جدا وبمجرد أن يأخذ سخونة الزيت أطفئي النار بسرعة ثم قومي بأخذ الخليط وضعيه على شعرك (بالثوم) ولفي شعرك بعد ذلك بالبونيه الخاص بالشعر أو بكيس، واتركيه على شعرك مدة ثمان ساعات واغسليه جيدا بعد ذلك .
هذه الوصفة لا تقومي بها كل يوم بل يوم واحد في الأسبوع لمدة ستة أسابيع ولا تقومي بها في أي يوم آخر غير الذي قمتي بتحديده لنفسك بمعنى أن تختاري يوم معين للقيام بهذا الموضوع..
ستلاحظين في أول مرة أن شعرك يتساقط بمعدل كبير لا تقلقي فهذا الشعر الساقط هو الشعر الضعيف أو الشعر الموجود بالبويصلات الضعيفة برأسك وستناقص كمية السقوط بالتدريج في كل أسبوع..
سبب اختيار يوم محد في الأسبوع هو أن الثوم يعمل على بصيلات الشعر كالمضاد الحيوي (الأنتيبوتك) وتأثير المضاد الحيوي على الجسم كما نعرف يزول أن أخذته بعد المحد له (ست أو ثماني أو اثني عشر ساعة حسب قوته) وان أخذته قبل الميعاد المحد له تكون له أضراره على الجسم والدم ...
نتائج هذه الوصفة مذهلة إذا تم الاستمرار عليها..
ملحوظة .
أن لم يكن لديكي مجموعة من الزيوت تستطيعين استخدام نوع أو نوعين من الزيوت .المذكورة والزيوت التي ذكرت أسمائها هي من افضل الزيوت للشعر على الإطلاق. . 

تحذير. احذروا استخدام السيشوار خلال فترةالعلاج..